-
Опыт выращивания спаржевой фасоли
Сергей ВБ, Свердловская область
В начале сезона пообещал рассказать, что у меня получится с выращиванием спаржевой фасоли - и вот отчет.
Опыт выращивания спаржевой фасоли
Рассадой выращивал сорт Масляный король (по рекомендациям Дачного форума), в пачке 30 семян - почти на половинный митлайдеровский ящик. Посеял 13 мая, взошли практически все. Сеял в стандартную опило-песчаную смесь. У всходов интересно раскрываются семядоли, всходы мощные, приятно глазу.
Высадил в грунт 09 июня, немножко передержал из-за холодов. В тот же день посеял на грядку Нерина (Седек), Сакса без волокна 615 и Сисаль (Поиск), Октава (Гавриш). Перед посадкой все замачивал - в общем всё как с горохом. Садил через 10 см, так что в совокупности фасоль заняла примерно 3,5 м.
Фотик я купил 22 июня, на следующий день, естественно, побежал в сад.
Вот Масляный король через 2 недели после высадки. (фото_1)
-
А вот сборная грядка, также через 2 недели после посева. (фото_2)
Хорошо взялась Октава (в середине), но их в пачке только 12 шт.
-
Агротехнику даже описывать нечего - посадил, подкормил, поливал - всё как у Угаровой. Высаженную рассадой подкармливал 3 раза, дальше разрослась и мне надоело её с ложечки кормить, высаженную семенами кормил 4 раза. Смесь_2 по 25-30 г/м.
Вот тот же Король 30 июня, цветет, начинают появляться стручки (фото_3).
-
19 июля случайно обнаружил, что Масляный король созрел и даже перезрел, фасоль хорошо маскируется (фото_5).
-
Вот первый урожай (фото_4). В овощном рагу - обалденно. Волокна отсутствуют вообще!
-
Урожай попёр, начал морозить на зиму. Вот так выглядит Король в процессе заготовки. (фото_6).
-
Угарова рекомендует собирать фасоль, когда зерно достигнет размера пшеничного зерна, я собирал и покрупнее гороха - на вкусовых качествах это никак не отражалось.
С каждым днем фасоли всё больше (фото_7).
-
Начала поспевать и сборная грядка (фото_8).
-
Решил провести органолеплический анализ Саксы без волокна. Она оказалась с волокном и мы, избалованные Масляным королем, скормили всё рагу собаке. Вот хорошо видна разница в волокнах Саксы без волокна (фото_9).
-
и Короля (фото_10), причем король явно переросший.
-
Остальные сорта я так и не попробовал, Сакса отбила охоту к экспериментам, а король продолжал плодоносить, фасоль, к моему удивлению, оказалась отнюдь не односборовой культурой.
В сентябре, хоть было холодновато, король продолжал плодоносить (фото_11).
-
Даже такая переспевшая фасоль сохраняет отличные вкусовые качества. 20 сентября температура приблизилась к 0°C - и это был конец фасольке (фото_12).
-
Итоги: мы два месяца ели от пуза фасоль, заготовили на зиму (не много) с примерно двух метров узкой грядки. Если вовремя снимали бы урожай, чтоб не перерастала, фасоли было бы больше. К тому же лето было неважное, с начала июля началась холодрыга. Сорт - Масляный король (запомните это название!!!). Забот - не более чем от аналогичной грядки гороха. Так что на следующий год - только Масляный король, 2 пачки, одна рассадой, другая в грунт.
С сентября можно сделать легкое укрытие (если не будет лень). Может быть попробую тоненькую такую фасоль - вроде Факир называется, но не рассадой естественно, а в грунт. Болезней никаких, буквально несколько штук (которые лежали на земле) слегка подгнили. Ещё - у Короля в упаковке 30 бобин, у других сортов 12-20 (маловато будет!).
Вот как выглядят грядки на участке, фасоль компактная культура.
20 июля - (фото_13)
-
10 августа - (фото_14)
-
Посейте в начале июня прямо в грунт - не пожалеете. Рекомендую всем!
Сергей ВБ, Свердловская область
|